Di: massimo
Qualcuno mi può aiutare? Il lievito madre che uso da tempo, pur mantenendo un buon potere lievitante ha perso quel caratteristico gusto acidulo. Come posso riacquistarlo?. Grazie a tutti.
View ArticleDi: patcarchia
In risposta a <a href="https://blog.giallozafferano.it/patcarchia/treccia-di-pane-con-lievito-madre/#comment-415">massimo</a>. Ciao. L'odore del lievito madre, è acidulo. Con il tempo però...
View ArticleDi: Massimo
In risposta a <a href="https://blog.giallozafferano.it/patcarchia/treccia-di-pane-con-lievito-madre/#comment-416">patcarchia</a>. Lo proverò e poi ti farò sapere. Un salutone e, ...buon pane.
View ArticleDi: patcarchia
In risposta a <a href="https://blog.giallozafferano.it/patcarchia/treccia-di-pane-con-lievito-madre/#comment-417">Massimo</a>. Grazie...aspetto tue notizie :-)
View ArticleDi: ida
premetto che fare il pane con la pasta madre mi appassiona tantissimo….lo faccio spesso,nonostante il poco tempo che ho a disposizione,ma i risultati non sono ottimi…il pane(c’è da dire che metto anche...
View ArticleDi: patcarchia
In risposta a <a href="https://blog.giallozafferano.it/patcarchia/treccia-di-pane-con-lievito-madre/#comment-458">ida</a>. Ciao e grazie per il commento. Non conoscendo il procedimento che...
View ArticleDi: silvana
400 grammi di farina e 300 grammi di lievito madre? Non sono un po’ troppi 300 grammi?
View ArticleDi: patcarchia
In risposta a <a href="https://blog.giallozafferano.it/patcarchia/treccia-di-pane-con-lievito-madre/#comment-1498">silvana</a>. Ciao. Non esiste una quantità esatta di pasta madre da...
View ArticleDi: patcarchia
In risposta a <a href="https://blog.giallozafferano.it/patcarchia/treccia-di-pane-con-lievito-madre/#comment-1528">Laura</a>. Ciao, escusa il ritardo nella risposta. Ho utilizzato la farina...
View Article